Chuyên mục Ẩm thực

14 món ăn làm nên thương hiệu thiên đường ẩm thực Bangkok

Bangkok được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của thế giới bởi sở hữu rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn không đâu có.

5 năm trước 1,043 lượt xem

Công thức cho món bánh rán mặn vô cùng ngon

Từng chiếc bánh rán mặn nhỏ xinh nóng hổi thơm ngậy ăn vào bữa sáng hay các bữa phụ trong ngày cũng đều rất ngon.

5 năm trước 2,411 lượt xem

Đầu bếp Pháp chế biến món bánh hình virus corona

Một đầu bếp đã làm ra món bánh dựa trên hình của virus corona để giúp tất cả vượt qua nỗi sợ hãi trước dịch bệnh.

5 năm trước 1,531 lượt xem

Nước dừa tắc - vừa ngon miệng vừa giải khát

Nước dừa tươi, vắt thêm tắc (quất), cho mít và nhãn, vừa ngon miệng vừa giải khát.

5 năm trước 3,926 lượt xem

Bí quyết làm muối thủ công truyền thống của Nhật Bản

Người Nhật Bản thường dùng muối được làm theo phong cách Agehama với cơm nắm truyền thống. Bí quyết để làm loại muối này đã có hơn 400 năm.

5 năm trước 2,728 lượt xem

Làm đậu phụ Tứ Xuyên cay thơm đổi vị ngày cuối tuần

Món ăn với đậu phụ non, thịt bò bằm và hạt tiêu mang vị cay đặc trưng nổi tiếng bậc nhất Trung Quốc. Bạn có thể áp dụng công thức sau để hoàn thành món...

5 năm trước

2,912 lượt xem

Cuối tuần đổi món với phở áp chảo ngon lạ, ăn bao nhiêu cũng không chán!

Với bánh phở giòn rụm lạ miệng, thấm với xốt đậm đà với độ sệt vừa phải, bò mềm các loại rau củ tươi mát, món phở áp chảo hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để...

5 năm trước

2,303 lượt xem

Bí quyết làm món trứng trà đặc sản Trung Quốc

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như trứng, quế, hồi và lá trà, bạn đã có thể đãi người thân món trứng trà, một món ăn đặc trưng của Trung Quốc.

5 năm trước

1,992 lượt xem

Những món ăn độc đáo từ thanh long

Quả thanh long là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, nó có thể loại bỏ các gốc oxy tự do. Thanh long là một loại quả có mức năng lượng thấp, thành phần...

5 năm trước

3,590 lượt xem

10 biến tấu của bánh mì từ Bắc vào Nam

Từ lâu, bánh mì đã là niềm tự hào của nền ẩm thực Việt Nam với nhiều biến tấu khác nhau. Bánh mì Việt Nam sử dụng bánh baguette có nguồn gốc từ Pháp, được...

5 năm trước

4,529 lượt xem

Sườn cừu vùi cát - kiểu nướng thịt độc đáo ở Mông Cổ

Thịt cừu là đặc sản nổi tiếng Mông Cổ. Thay vì nướng thịt với than thông thường, người dân mảnh đất thảo nguyên có cách chế biến độc đáo bằng cách vùi...

5 năm trước

2,255 lượt xem

Sữa chua trân châu: Ăn ngon nhẹ bụng

Một bát sữa chua trà xanh trân châu dẻo ngon chua ngọt lại thơm ngon và vô cùng đẹp mắt thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được.

5 năm trước

2,193 lượt xem

Tuyệt chiêu làm thịt xá xíu có màu đẹp với bột củ dền

Nếu chưa biết làm thịt xá xíu để có màu đẹp, bạn có thể áp dụng phương pháp ướp và nướng dưới đây. Thịt sau khi nướng không bị khô, lớp vỏ đẹp màu và đậm...

5 năm trước

2,141 lượt xem