Dưa chuột mọc sừng – loại quả như tới từ hành tinh khác
Kiwano hay còn được gọi là “dưa chuột mọc sừng” là loại quả bản địa của vùng hạ Sahara, thuộc châu Phi. Loại quả này có vẻ ngoài nổi bật với lớp vỏ màu vàng rực khi chín và các gai lớn như sừng mọc ra từ quả. Ảnh: Africa Wild Forum.
Đây là một loại quả thuộc họ dưa. Vào mùa khô ở sa mạc Kalahari, kiwano là một trong những nguồn nước hiếm hoi cho các động vật ở đây. Ảnh: Africa Wild Forum.
Gần đây, loại quả này xuất hiện ở các vùng ấm nóng của Mỹ, New Zealand hay một số nước châu Âu. Tuy nhiên, ở một số nơi trên thế giới, kiwano bị xem là thực vật xâm lấn hay cỏ dại.
Kiwano có vị nhạt, hơi ngọt và ngậy khi chín, tương tự như dưa chuột, nhưng có chút dư vị của cam và chuối.
Vỏ của quả khi chín khá dai và có vị khó chịu. Phần ruột quả có dạng như thạch lô hội, được ăn trực tiếp hoặc trộn salad.
Phần hạt trắng không có vị gì và giống hạt non của dưa hấu hơn là hạt dưa chuột. Ảnh: Stale.
Khi cắt kiwano, bạn sẽ thấy nước chảy ra. Quả đặc biệt tốt cho người cần ăn kiêng do chứa nhiều nước, có lượng carb và calo thấp, trong khi có đến 16% protein.
Loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Một quả dưa cỡ trung cung cấp khoảng 21% lượng magiê và 18% lượng vitamin C cơ thể cần con người mỗi ngày. Quả được chế biến thành các thức uống, sinh tố, hoặc dùng làm những món nhồi, tráng miệng.
Ngoại hình đặc biệt khiến kiwano từng xuất hiện trong Star Trek với tên gọi "Dưa Golana", hay trong một số cảnh quay của The Force Awakens.
Đến khi có mặt trong Avengers: Endgame trong phân cảnh với Thanos, loại quả này đã trở nên nổi tiếng toàn cầu, đặc biệt là với fan của Marvel.
Theo zing.vn
Tin cùng chuyên mục
- Israel đồng ý ngừng bắn 60 ngày, cơ hội mở cho đàm phán Dải Gaza 02.07.2025 | 15:13 PM
- Báo Trung Quốc đánh giá cao quyết định thành lập Khu thương mại tự do Đà Nẵng 02.07.2025 | 15:12 PM
- Đặc sắc chương trình nghệ thuật kỷ niệm 110 năm ngày sinh Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh và chào mừng hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình 02.07.2025 | 10:53 AM
- Các đối tượng không chịu thuế VAT 02.07.2025 | 15:13 PM
- Người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số được hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng 02.07.2025 | 15:11 PM
- Sáng nay, giá vàng neo ở mức cao 02.07.2025 | 10:54 AM
- Thái Lan có Thủ tướng tạm quyền 02.07.2025 | 10:38 AM
- Thượng viện Mỹ thông qua gói chính sách đối nội toàn diện của Tổng thống Trump 02.07.2025 | 10:38 AM
- Top 3 Hoa hậu Việt Nam và những chia sẻ đầu tiên sau đăng quang 02.07.2025 | 10:39 AM
- Tổng đài 111 tiếp nhận tố giác, tin báo về hành vi mua bán người 02.07.2025 | 10:39 AM
Xem tin theo ngày
-
Đặc sắc chương trình nghệ thuật kỷ niệm 110 năm ngày sinh Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh và chào mừng hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình
- Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Đỗ Văn Chiến thăm làm việc tại phường Phố Hiến
- Công bố nghị quyết, quyết định của Trung ương, địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã và kết thúc hoạt động cấp huyện
- Báo Thái Bình - Một hành trình với những mốc son lịch sử
- Thư tòa soạn
- Công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an, Giám đốc Công an tỉnh về công tác tổ chức, cán bộ
- Khởi công dự án nhà máy đốt chất thải rắn phát điện công nghệ hiện đại tại xã Thụy Trình
- Khởi công dự án đầu tư xây dựng sân golf Cồn Vành và dự án đầu tư xây dựng khu bến cảng hàng lỏng Ba Lạt
- Việt Nam nâng tầm vị thế tại Hội nghị quốc tế về biển và đại dương
- Hội thảo khoa học: Đồng chí Nguyễn Văn Linh – Nhà lãnh đạo kiên định, sáng tạo của Đảng và cách mạng Việt Nam