Bữa sáng giàu dinh dưỡng mà lành mạnh với bánh muffin
Nguyên liệu
- 2 quả trứng gà
- 300ml sữa tươi
- 300g yến mạch
- 150g táo
- 100g bơ lạt
- 30ml si ro đường hoặc mật ong hoặc đường nâu
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê bột quế
- 100g hạt khô cắt nhỏ
- 100g nho khô hoặc trái cây sấy khô khác (tùy chọn)
Cách làm
Bước 1: Bật lò nướng ở 176 độ C, trống dính cho khuôn bằng một lớp dầu ăn.
Bước 2: Cho trứng, sữa, táo, bơ lạt, siro đường và vani trong tô vừa trộn đều.
Bước 3: Tiếp đến, cho yến mạch, bột nở, quế, muối, trộn cho đến khi các nguyên liệu đồng nhất.
Bước 4: Múc bột vào khuôn. Tiếp đó, cho các hạt và quả khô lên trên. Nhẹ nhàng ấn các các hạt và quả khô vào lớp bột.
Bước 5: Nướng bánh từ 25 - 30 phút, dùng tăm xiên qua thấy tăm khô là được. Bánh có thể ăn nóng hay nguội đều ngon.
Bánh muffin yến mạch có thể dùng được cho bữa sáng hay bữa ăn xế kết hợp với ly sữa hoặc trà là đủ năng lượng cho một bữa ăn. Bánh giàu chất đạm và chất xơ từ yến mạch và các loại trái cây. Bánh muffin yến mạch có thể được giữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày. Khi ăn có thể làm nóng lại lại trong lò vi sóng.
Chúc các bạn thành công!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Quỳnh Phụ: Triển khai phương án tưới tiêu nước phục vụ sản xuất vụ mùa, vụ đông năm 2025 10.06.2025 | 17:47 PM
- Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải: Tập huấn ứng dụng cộng hưởng từ vào khám chữa bệnh 10.06.2025 | 17:51 PM
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy 10.06.2025 | 17:11 PM
- 70 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” giai đoạn 2001 - 2025 10.06.2025 | 17:13 PM
- Không ngừng đổi mới, sáng tạo, xây dựng Báo Thái Bình chuyên nghiệp – nhân văn – hiện đại 10.06.2025 | 16:07 PM
- Tin áp thấp nhiệt đới trên biển Đông 10.06.2025 | 15:25 PM
- Nguy cơ mất an toàn giao thông tại ngã tư Đợi do đèn tín hiệu hư hỏng kéo dài 10.06.2025 | 15:27 PM
- "We Love Phở" - khi hương vị quê nhà lan tỏa khắp trời Âu 10.06.2025 | 16:08 PM
- Thúc đẩy quan hệ Việt Nam-New Zealand hướng tới mục tiêu phát triển toàn diện và bền vững 10.06.2025 | 16:08 PM
- Quyết tâm hoàn thành cơ bản mục tiêu xóa nhà tạm, nhà dột nát trước 31/8/2025 10.06.2025 | 15:40 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư