Làm bánh mochi
Nguyên liệu:
150g bột gạo nếp
8g bột khoai lang tím
60g sữa đặc
150ml sữa tươi
50g đường bột
110g nhân đậu đỏ
15g vụn dừa
Cách làm:
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu (trừ nhân đậu đỏ và vụn dừa) vào tô trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột. Cho tô bột vào nồi hấp khoảng 20 phút là bột chín.
Bước 2
Bột hấp chín lấy ra nhào qua rồi chia bột thành từng viên nhỏ khoảng 30g.
Bước 3
Ấn dẹt viên bột gạo nếp khoai lang rồi cho 1 viên nhỏ nhân đậu đỏ vào rồi bọc kín lại.
Bước 4
Lăn bánh mochi khoai lang qua vụn dừa để vụn dừa phủ đều chiếc bánh là xong.
Từng chiếc bánh mochi khoai lang nhỏ xinh với sắc tím đẹp mắt, mới chỉ nhìn thôi đã hấp dẫn người ăn rồi. Bánh mềm dẻo, ngọt bùi vị mứt đậu đỏ lại thơm ngậy vị dừa, chỉ cần nếm thử một chiếc là bạn lại muốn ăn thêm chiếc bánh thứ hai đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Đẩy nhanh tiến độ cụm dự án truyền tải điện phục vụ nhập khẩu điện từ Lào 16.06.2025 | 20:54 PM
- Giải pháp mới giảm rác thải nhựa tại Việt Nam 16.06.2025 | 20:54 PM
- 5 cơn bão, áp thấp nhiệt đới sẽ đổ bộ đất liền từ nay đến cuối năm 16.06.2025 | 20:54 PM
- ThaiBinh Seed cần tiếp tục nghiên cứu, lai tạo, cung cấp những giống lúa chất lượng cao cho nông dân 16.06.2025 | 19:52 PM
- Tọa đàm “Thanh niên với di sản văn hóa dân tộc trong kỷ nguyên mới: Sứ mệnh và trách nhiệm” 16.06.2025 | 19:52 PM
- Phát động ủng hộ xây dựng nhà tưởng niệm anh hùng liệt sĩ lực lượng vũ trang Quân khu 3 16.06.2025 | 19:53 PM
- Vận hành hoạt động của chính quyền cấp xã mới tại xã Đông Hưng 16.06.2025 | 19:53 PM
- Trao giấy chứng nhận bồi dưỡng nhận thức về Đảng cho 110 quần chúng ưu tú 16.06.2025 | 19:54 PM
- Bolivia: Lễ hội Gran Poder truyền thống 16.06.2025 | 20:54 PM
- Chính sách mới về tinh giản biên chế 16.06.2025 | 20:55 PM
Xem tin theo ngày
-
Đến 30/6 hệ thống chính trị cấp xã trong toàn quốc đi vào hoạt động đồng bộ
- Tập huấn về tổ chức và hoạt động của tổ chức Đảng, chính quyền, Mặt trận Tổ quốc, đoàn thể
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hưng Yên làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình
- Diễn tập thử nghiệm mô hình hoạt động của các cơ quan đảng, chính quyền, MTTQ xã Long Hưng
- Thái Bình chủ động ứng phó với cơn bão số 01
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Các trung tâm phục vụ hành chính công tại địa bàn thành phố Thái Bình sẵn sàng vận hành từ ngày 15/6
- Đảng ủy, UBND tỉnh họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025