Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh ở xứ sở Chùa Vàng
Nguyên liệu
2 đùi gà đã bỏ phần da
20 cái lá dứa
1 thìa canh nước tương
1 thìa canh dầu hào
2 thìa cà phê nước mắm
½ thìa cà phê dầu mè
1 cây sả
2 cuốn của cây rau mùi
3 tép tỏi
2 lá chanh
Cách làm
Bước 1
Băm nhỏ sả, cuốn rau mùi, tỏi và lá chanh.
Thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với nước tương, dầu hào, nước mắm, dầu mè và phần sả, rau mùi, tỏi, lá chanh đã băm nhỏ. Phần gà nên được ướp ít nhất 1 giờ để ngấm gia vị.
Bước 2
Bọc phần thịt gà đã ướp với lá dứa.
Bước 3
Đun nóng một dầu ăn ở lửa vừa. Dầu nóng, hạ lửa vừa và cho gà vào chiên đến khi chín. Vớt gà ra để trên giấy ăn để thấm bớt dầu thừa.
Gà chiên lá dứa là một món ăn phổ biến tại Thái Lan. Miếng thị gà được chiên vàng giòn lại thơm nức mũi khiến ai ăn 1 lần cũng phải nhớ mãi!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Bắc Bộ mưa dông, trời chuyển mát từ 28/4, Nam Bộ nắng nóng 27.04.2025 | 10:44 AM
- Chủ tịch Quốc hội dự Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước tại Cần Thơ 27.04.2025 | 10:43 AM
- Đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa thăm, động viên lực lượng tham gia diễu binh 27.04.2025 | 10:43 AM
- Cầu thủ Real Madrid nhận 4 thẻ đỏ liên tiếp 27.04.2025 | 10:44 AM
- 'Bố già' Perez tiếp tục phản ứng với trọng tài sau trận thua của Real 27.04.2025 | 08:09 AM
- Kiều bào Đông Bắc Thái Lan xúc động nhớ về Đại thắng mùa Xuân 1975 27.04.2025 | 08:07 AM
- Việt kiều Australia tin tưởng đất nước trở thành hình mẫu phát triển bền vững 27.04.2025 | 08:07 AM
- Nổ lớn tại cảng của Iran khiến hơn 510 người bị thương 27.04.2025 | 08:08 AM
- Nóng: Barca bị cấm ăn mừng chức vô địch Copa del Rey 27.04.2025 | 10:44 AM
- Đội tuyển futsal nữ Việt Nam hoàn tất tập huấn tại Nhật Bản 27.04.2025 | 08:09 AM
Xem tin theo ngày
-
Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Kiến Xương
- Ra quân tuần tra kiểm soát vũ trang, phòng chống tội phạm
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh: Ban hành 2 Nghị quyết thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, cấp tỉnh
- Quyết liệt xử lý các tồn tại để sớm hoàn thành đưa vào sử dụng các dự án, công trình chậm tiến độ
- Thống nhất chủ trương tiếp nhận Dự án Nhà máy sản xuất ô tô GEL-O&J tại khu công nghiệp Hưng Phú, huyện Tiền Hải
- Thường trực HĐND tỉnh thống nhất thông qua kết quả thẩm tra các nội dung trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh
- Hội nghị Ban Thường vụ, Ban Chấp hành Đảng bộ UBND tỉnh
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ