Nấu chè nếp cẩm ngọt ấm ngày thu
Nguyên liệu:
100g gạo nếp cẩm
60g bột báng
300g nước cốt dừa (sữa dừa)
30g đậu đỏ
20g nho khô
20g nam việt quất khô
20g long nhãn khô
Cách làm:
Bước 1
Gạo nếp cẩm và đậu đỏ vo sạch, ngâm qua đêm cho nở.
Bước 2
Nho khô, nam việt quất và long nhãn khô thái nhỏ.
Bước 3
Cho gạo nếp và đậu đã ngâm qua đêm vào nồi cơm điện cùng với nam việt quất, nho khô, long nhãn khô. Đổ vào nồi lượng nước gần xâm xấp mặt và ấn nút nấu cơm.
Bước 4
Cho bột báng vào nồi nước sôi, luộc cho bột báng chín và chuyển màu trong. Vớt bột báng ra và xả với nước lạnh cho tơi.
Bước 6
Đổ nước cốt dừa vào nồi đun sôi, thêm bột báng và nếp cẩm đã nấu chín vào trộn đều là xong.
Chè nếp cẩm được nấu với đậu đỏ, các loại trái cây khô và nước cốt dừa tạo nên vị thơm béo ngậy và ngọt thanh tự nhiên của trái cây. Món chè không sử dụng đường, cho nên bạn không cần phải lo lắng về vấn đề tăng cân. Mặt khác, món chè này lại rất giàu dinh dưỡng, tốt cho máu và có công dụng chống lão hóa, rất thích hợp cho phụ nữ.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thủ tướng Nhật Bản Ishiba Shigeru đến Hà Nội, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam 27.04.2025 | 18:32 PM
- Lực lượng tham gia diễu binh hiệp đồng chặt chẽ, muôn người như một 27.04.2025 | 18:24 PM
- Bộ Y tế yêu cầu các địa phương nâng cao công tác phòng, chống dịch bệnh mùa hè 27.04.2025 | 18:25 PM
- Núi lửa Lewotobi Laki-laki tại Indonesia phun trào 110 lần trong 8 ngày 27.04.2025 | 18:32 PM
- Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tri ân các Anh hùng liệt sĩ tại Quảng Trị 27.04.2025 | 18:25 PM
- Ba địa phương hoàn thành xóa nhà tạm, nhà dột nát 27.04.2025 | 18:23 PM
- Lịch bốc thăm giải vô địch U23 Đông Nam Á 2025 27.04.2025 | 18:31 PM
- Canada: Ô-tô lao vào đám đông lễ hội đường phố ở Vancouver, nhiều người thiệt mạng 27.04.2025 | 18:31 PM
- 120 vận động viên tham gia giải Pickleball Ngân hàng Thái Bình năm 2025 27.04.2025 | 18:30 PM
- Nâng cao kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả cho hội viên, nông dân 27.04.2025 | 18:28 PM
Xem tin theo ngày
-
Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Kiến Xương
- Ra quân tuần tra kiểm soát vũ trang, phòng chống tội phạm
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh: Ban hành 2 Nghị quyết thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, cấp tỉnh
- Quyết liệt xử lý các tồn tại để sớm hoàn thành đưa vào sử dụng các dự án, công trình chậm tiến độ
- Thống nhất chủ trương tiếp nhận Dự án Nhà máy sản xuất ô tô GEL-O&J tại khu công nghiệp Hưng Phú, huyện Tiền Hải
- Thường trực HĐND tỉnh thống nhất thông qua kết quả thẩm tra các nội dung trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh
- Hội nghị Ban Thường vụ, Ban Chấp hành Đảng bộ UBND tỉnh