Món salad Pad Thái
Pad Thái được xem là món ăn mang quốc hồn quốc túy của đất nước chùa vàng. Hẳn bạn đã quá quen thuộc với phiên bản Pad Thái với bánh phở, thịt gà, tôm, giá... rồi phải không? Thế nhưng nhiều người đánh giá rằng, món Pad Thái phiên bản cổ điển kia hơi nhiều dầu mỡ, lại có tinh bột dễ béo lắm.
Vậy nên nếu bạn sợ ngán dầu mỡ lại đang thực hiện chế độ ăn Low Carb mà thèm Pad Thái vật vã thì sao không thử bắt tay làm ngay món salad Pad Thái cực hấp dẫn này?
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 2 củ hành tây
- 1 nắm rau mùi tươi, 1 nắm lá bạc hà tươi, vài cọng hành lá
- 50gr lạc rang (giã nhỏ)
- 150gr thịt gà xé/ thịt bò/ tôm (bóc vỏ)
Phần nước xốt:
Nước cốt của 1 quả chanh, 3 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh ớt, 1 thìa mật ong, 1 tép tỏi.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn hãy thái chỉ các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm dưa chuột, cà rốt, hành tây. Chú ý đừng thái mỏng quá kẻo dưa chuột bị mất độ giòn nha.
Sau khi thái xong, bạn cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc bát to nhé. Bạn thêm thịt gà/ bò/ tôm vào bát thành phẩm, và đừng quên thái hành lá, rau mùi và rau bạc hà nữa.
Giờ thì đến lúc chế nước xốt. Bạn cho tất cả các nguyên liệu nước xốt đã chuẩn bị vào chiếc lọ rồi lắc thật đều.
Cuối cùng, bạn đổ nước xốt đã được lắc vào bát và trộn đều là xong.
Trước khi ăn, bạn cho thêm lạc rang đã giã nhỏ và thưởng thức nhé!
Rắc chút lạc rang thơm thơm bùi bùi làm món ăn ngon khó cưỡng.
Vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm cho món salad càng thêm đậm đà và hấp dẫn!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long 28.04.2025 | 21:57 PM
- Chuẩn bị kỹ lưỡng, bảo đảm Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV thành công 28.04.2025 | 21:57 PM
- Phó Thủ tướng chỉ đạo xử lý vấn đề thuốc chữa bệnh giả 28.04.2025 | 19:14 PM
- Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Tổng Thư ký Đảng Mặt trận giải phóng Mozambique 28.04.2025 | 19:14 PM
- Công bố, triển khai quyết định điều chỉnh Quy hoạch phát triển điện lực quốc gia thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 28.04.2025 | 19:14 PM
- Thái Bình hoàn thành 100% chỉ tiêu giao quân 28.04.2025 | 19:15 PM
- Trường Đại học Thái Bình: Tổ chức tọa đàm “50 năm - Bản hùng ca hòa bình” 28.04.2025 | 17:05 PM
- Đảng bộ Trường THPT Bắc Đông Quan: Kết nạp 15 đảng viên là học sinh lớp 12 28.04.2025 | 21:58 PM
- U20 nữ Việt Nam rơi vào bảng đấu vừa tầm ở vòng loại châu Á 28.04.2025 | 17:02 PM
- Họp xét, công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu 28.04.2025 | 17:02 PM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Kiến Xương
- Ra quân tuần tra kiểm soát vũ trang, phòng chống tội phạm
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh: Ban hành 2 Nghị quyết thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, cấp tỉnh
- Quyết liệt xử lý các tồn tại để sớm hoàn thành đưa vào sử dụng các dự án, công trình chậm tiến độ