Mousse chocolate vô cùng ngon mà chẳng cần lò nướng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mousse chocolate:
100g chocolate
200ml kem tươi (whipping cream)
1 lá gelatin
30g đường trắng
5ml dầu mè
Một ít muối
Cách làm:
Ngâm tấm gelatin với nước cho mềm. Đổ 100ml kem tươi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, cho gelatin vào khuấy cho tan chảy.
Bẻ nhỏ chocolate cho vào bát, sau đó đổ hỗn hợp kem tươi vừa trộn còn nóng vào khuấy cho tan chocolate.
Cho 100ml kem tươi còn lại vào thố, thêm đường và dùng phới lồng đánh cho đường tan và kem bông nhẹ.
Đổ kem chocolate vào kem tươi và đánh bông cùng chút muối và dầu mè sau đó trộn đều.
Đổ mousse chocolate vào ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại là được.
Thành phẩm:
Mousse chocolate là món tráng miệng rất ngon, món bánh mát lạnh lại có vị đắng ngọt béo ngậy rất thích hợp ăn vào những ngày nắng nóng. Món mousse này làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm đúng theo công thức thì chắc chắn sẽ thành công đấy! Khi ăn bạn có thể trang trí thêm kem tươi và chocolate bào vụn, vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cộng đồng người Việt Nam tại Macau mãi ghi nhớ công ơn các anh hùng liệt sỹ 29.04.2025 | 08:37 AM
- 50 năm Thống nhất đất nước: Nhắc nhở thế hệ trẻ phát huy truyền thống cha ông 29.04.2025 | 08:38 AM
- 50 năm Thống nhất đất nước: Niềm tự hào về một dân tộc Việt Nam hùng cường 29.04.2025 | 08:39 AM
- Ngày Việt Nam tại MGIMO: Cầu nối hợp tác song phương Việt Nam-Liên bang Nga 29.04.2025 | 08:39 AM
- Khởi tố 4 bị can trong vụ án sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả 29.04.2025 | 08:40 AM
- “Bức tranh kinh tế” ảm đạm của Mỹ Latin 29.04.2025 | 08:40 AM
- Nhà máy điện mặt trời đầu tiên trên đường ray tàu hỏa 29.04.2025 | 08:41 AM
- Khuyến cáo một số biện pháp bảo vệ bản thân khi tham gia các sự kiện lễ hội 29.04.2025 | 08:40 AM
- 10.500 drone tái hiện cảnh xe tăng húc đổ cổng Dinh Độc Lập 29.04.2025 | 08:36 AM
- Thời tiết ngày 29/4: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ chiều tối và đêm có mưa, Nam Bộ nắng nóng 29.04.2025 | 08:35 AM
Xem tin theo ngày
-
Tỉnh Trà Vinh đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh, kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Trà Vinh - Thái Bình
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Kiến Xương
- Ra quân tuần tra kiểm soát vũ trang, phòng chống tội phạm
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh: Ban hành 2 Nghị quyết thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, cấp tỉnh