Trang chủ
Thứ 4, 14/05/2025, 05:45[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Cách làm món kem đậu đỏ ngọt mát vô cùng đơn giản

Thứ 3, 19/04/2022 | 15:18:54
2,097 lượt xem
Chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản, bạn sẽ có món kem đậu đỏ ngon bất ngờ!

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1. Sữa chua 150g
  • 2. Đậu đỏ 250g
  • 3. Đường 30g

Thực hiện: 

Đậu đỏ rửa sạch. Cho đậu đỏ vào nồi áp suất, thêm đường vào.

 

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ! - Ảnh 2.

Thêm 750ml nước lọc vào nồi. Nấu cho đậu đỏ chín bở.

 Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ! - Ảnh 3.

Đun cho tới khi nước cạn và đậu ngấm đường. 

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ! - Ảnh 4.

 Cho đậu đỏ đã sên đường vào khuôn.

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ! - Ảnh 6.

Đổ sữa chua vào khuôn. Sau đó đặt vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông cứng lại là được.

Món kem này làm chỉ cần 3 nguyên liệu, thao tác cực đơn giản mà ăn ngon bất ngờ! - Ảnh 7.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Các vi khuẩn trong sữa chua có khả năng phân hủy, đẩy lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, cân bằng giữa hai loại tốt và xấu đảm bảo lưu lượng máu vận hành tốt, ổn định.

Sữa chua rất giàu vitamin D và canxi. Không những thế sữa chua còn cung cấp một lượng protein dồi dào, khoảng 12g protein trong 200g sữa chua. Nghiên cứu cho thấy ăn sữa chua hàng ngày giúp duy trì xương chắc khỏe.

Các nghiên cứu lâm sàng đã cho thấy hàm lượng probiotic có trong sữa chua có khả năng kích thích vi khuẩn có lợi phát triển, thêm nữa axit lactic trong sữa chua lại giúp kìm hãm sự sinh sôi của những vi khuẩn nấm gây hại vùng kín.

Do đó, sữa chua cũng có tác dụng trong việc chữa ngứa vùng kín vô cùng hiệu quả giúp tránh các tình trạng, triệu chứng viêm nhiễm ở vùng kín.

Bên cạnh tác dụng hỗ trợ cho sức khoẻ từ bên trong, sữa chua còn rất hữu ích cho việc làm đẹp.


Thành phẩm:

Từng que kem sữa chua đậu đỏ với vị ngọt thanh mát lành sẽ là món ăn vặt cực ngon khi nắng lên. Kem đậu đỏ sữa chua được làm theo công thức trên đây chỉ với ba nguyên liệu quen thuộc và khoảng 20 phút chế biến là bạn đã có ngay món kem ngon miệng tốt cho sức khỏe rồi đó.

Theo giadinh.net.vn

  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm