Sacher sô-cô-la
Thứ 3, 19/06/2012 | 15:25:50
1,453 lượt xem
Những chiếc bánh sô-cô-la ngọt ngào vốn đã đầy sức hấp dẫn. Khi được trang trí khéo léo bằng những đường nét tinh tế, sô-cô-la càng mang vẻ quyến rũ hơn. Một sự mê hoặc mà chỉ có sô-cô-la mới tạo nên được.
Nguyên liệu:
300g sô-cô-la đen
4 quả trứng gà
80g đường cát
80g đường bột
80g bơ
100g bột mì
10g bột nổi
Sô-cô-la hình cánh quạt trang trí
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Làm tan chảy sô-cô-la đen, bơ.
Đập trứng gà, để riêng lòng đỏ và lòng trắng. Đánh đều lòng trắng và đường cát cho thật nổi. Làm tương tự với lòng trắng trứng.
Bước 2:
Cho bột mì và bột nổi vào lòng trắng, lòng đỏ đã đánh nổi, rót vào khuôn tùy thích, nướng chín ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.
Lấy bánh ra, rưới đều sô-cô-la đen và bơ lên mặt và xung quanh bánh. Trang trí bằng sô-cô-la đen hình cánh quạt, để tủ mát cho đông bánh.
Theo monngonvietnam.vn
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Thái Bình về đích xóa nhà tạm, nhà dột nát trước kế hoạch 100 ngày
- Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh - Kỳ họp thứ 43
- Đảng ủy, UBND tỉnh: Họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- 17 tập thể, cá nhân được khen thưởng vì có thành tích xuất sắc trong công tác quốc phòng, quân sự địa phương
- Báo chí Thái Bình đồng hành cùng sự phát triển của tỉnh
- Khai trương hệ thống chụp cắt lớp vi tính 512 lát cắt tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh
- Bảo đảm kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 diễn ra an toàn, chất lượng, công khai, minh bạch
- UBND tỉnh làm việc với Tổng Công ty Truyền tải Điện Quốc gia
- Ra mắt cuốn sách Lịch sử Đảng bộ huyện Vũ Thư (2005 - 2025)
- Tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả