Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ, phát triển nghề nuôi ong ngoại lấy mật trong thùng kế tại rừng ngập mặn tỉnh Thái Bình và chế biến các sản phẩm ngành ong theo hướng sản xuất hàng hóa” thuộc chương trình “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 – 2025” do Công ty TNHH Nông nghiệp Thái Việt chủ trì thực hiện từ tháng 11/2021 đến tháng 4/2024 nhằm tạo tiền đề cho các cơ sở chăn nuôi ong ở tỉnh Thái Bình phát triển mở rộng quy mô nuôi ong mật, có thu nhập từ nghề nuôi ong mật. 

Thực hiện dự án, đến nay, Công ty TNHH Nông nghiệp Thái Việt đã tiếp nhận 9 quy trình kỹ thuật nuôi ong ngoại lấy mật trong thùng kế; xây dựng được một mô hình nuôi ong ngoại (Apis mellifera) trong thùng kế theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, trong đó một điểm tập trung của doanh nghiệp và 3 mô hình vệ tinh tại các hộ nuôi ong, quy mô 155 đàn ong đạt tiêu chuẩn kỹ thuật; xây dựng được một mô hình thu hoạch sáp ong, sản xuất tầng chân ong mật và sơ chế các sản phẩm mật ong… Đơn vị cũng đào tạo 5 kỹ thuật viên cơ sở, tập huấn cho 60 lượt người dân ở các cơ sở nuôi ong nhằm hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao, tiếp nhận thành công tác quy trình kỹ thuật nuôi ong phù hợp với điều kiện của địa phương.

Tham quan mô hình thu hoạch sáp ong, sản xuất tầng chân ong mật và sơ chế sản phẩm ong tại xã Minh Quang (Vũ Thư).

Lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới giới thiệu kỹ thuật nuôi ong khai thác mật ong ở thùng kế.

Tại hội nghị, các đại biểu đã nghe lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới giới thiệu về kỹ thuật nuôi ong khai thác mật ở thùng kế; tham quan trại ong của công ty, điểm sản xuất tầng chân ong mật và cơ chế các sản phẩm mật ong tại xã Minh Quang (Vũ Thư).

  Lưu Ngần