Ở Vũ Phúc, trên vùng chuyên màu, những luống rau xanh mướt quanh năm. Tấc đất tấc vàng, nông dân Vũ Phúc quay vòng 5 - 6 vụ/năm. Ngoài các loại rau theo mùa, người dân nơi đây còn đưa các loại rau trái vụ: cải, xà lách, rau diếp, thì là… vào canh tác nhằm nâng cao thu nhập trên một đơn vị diện tích. Bên luống rau mùi xanh mướt, bà Mai Thị Oanh (thôn Cự Phú) cho biết: Gia đình tôi có 5 sào chuyên trồng rau diếp, xà lách, mùi, cải bẹ. Trồng rau trái vụ cho thu nhập cao gấp nhiều lần cấy lúa, tuy nhiên lại phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Nhờ áp dụng các biện pháp kỹ thuật như: làm khung, che vòm bằng nilon, lưới đen…, những luống rau mùi, rau diếp của gia đình tôi tránh được thiệt hại sau đợt mưa đầu tháng 8 vừa qua, hiện đang được thu bán. Cũng bởi luân canh các giống rau ngắn ngày, trung bình mỗi sào, gia đình tôi quay vòng 7 - 8 vụ/năm, trừ mọi chi phí mỗi sào cho thu nhập khoảng 2 triệu đồng/vụ.

Theo ông Hoàng Thế Quỳnh, Chủ nhiệm HTX DVNN xã Vũ Phúc: Hàng năm, HTX DVNN phối hợp với các tổ chức mở nhiều lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, nhất là quy trình sản xuất rau an toàn, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu sinh học an toàn và hiệu quả cho nông dân, nhờ đó diện tích chuyên màu của xã liên tục được mở rộng. Vụ xuân năm 2015, Vũ Phúc tiếp tục chuyển đổi 8ha sang trồng cây màu với phương thức luân canh: dưa chuột - dưa lê - mùi, thì là - xà lách, hiện đang là vụ thứ tư trong năm, bà con trồng xà lách. Vụ mùa này, Vũ Phúc tiếp nhận dự án của Trung tâm Khảo nghiệm Khuyến nông Khuyến ngư (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) hỗ trợ trồng thử nghiệm 8ha xu hào chịu nhiệt, người dân đã gieo hạt, chuẩn bị đưa ra ruộng. Thoăn thoắt đôi tay tưới nước cho những luống cải, bà Phạm Thị Gái (thôn Cự Phú) cho biết: Nhờ có chương trình xây dựng nông thôn mới, việc trồng cây màu thuận tiện hơn rất nhiều. Mương máng, đường giao thông nội đồng được bê tông hóa, thương lái xuống tận ruộng thu mua. Vừa thu hoạch xong lứa rau diếp, gia đình tôi gieo cải ngọt bán đầu vụ. Thời gian từ khi gieo đến khi thu hoạch chỉ từ 20 - 25 ngày, nhờ áp dụng làm khum, che lưới đen, nilon nên đã hạn chế được nhiều ảnh hưởng của mưa, nắng, sâu bệnh gây hại. Giá bán bình quân đầu vụ từ 2.000 - 3.000 đồng/mớ, không chỉ gia đình tôi mà nhiều hộ khác cũng bán được giá và cho thu nhập cao hơn nhiều lần so với cấy lúa. Cũng nhờ áp dụng biện pháp này mà người dân Vũ Phúc đã sản xuất ra được rau màu trái vụ bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, được thị trường đón nhận. Không chỉ làm khum, che lưới, để chủ động nguồn nước tưới, nông dân Vũ Phúc còn đào giếng ngay tại ruộng, thửa ruộng nào cũng có giếng. Bà Gái cho biết thêm: Để tạo được thực phẩm sạch, nông dân chúng tôi đã được tập huấn nhiều về kỹ thuật trồng rau an toàn. Rau trái vụ của Vũ Phúc luôn xanh non không phải vì các loại thuốc kích thích tăng trưởng mà nhờ chất đất màu mỡ cùng kinh nghiệm của người nông dân. Ngoài việc sử dụng khum vòm hạn chế ảnh hưởng của sâu bệnh, mưa nắng, người dân mua phân tại các trang trại gà sau đó ủ cho hoai mục ngay tại đầu ruộng rồi mới đem bón.

Về Vũ Phúc, xã nông thôn mới nhộn nhịp, trù phú, những cánh đồng rau trải dài, những ngôi nhà kiên cố cao tầng, xe máy, xe tải tấp nập ra vào vận chuyển rau về thành phố Thái Bình và các tỉnh lân cận tiêu thụ. Tiếp tục mở rộng diện tích, xây dựng thương hiệu sản xuất rau an toàn là hướng đi mà Vũ Phúc đang thực hiện để phát triển kinh tế, nâng cao hơn nữa thu nhập cho người nông dân.

Lưu Ngần