Gian nan nghề muối Tam Đồng
Có mặt tại làng muối lớn nhất tỉnh những ngày này, chúng tôi nhận thấy, nếu như mọi năm nắng là cơ may trời tặng diêm dân Tam Ðồng để cho ra những ruộng muối trắng, mặn, năng suất cao thì mùa nắng này mọi việc lại khác. Thay cho sự tấp nập, hăng say của bà con diêm dân bên những ô muối là hình ảnh nhiều ruộng muối bị bỏ hoang, hệ thống ô chạt, bể lọc vắng người thau rửa. Loáng thoáng một vài người cao tuổi cặm cụi chang cát, họ tiếc nắng, nhớ nghề mà làm một vài khoảnh muối thôi. Lau vội những giọt mồ hôi trên khóe mắt nhăn nheo, bà Nguyễn Thị Dọng, 60 tuổi, buồn rầu tâm sự: Năm ngoái làm hai sào hai thước cũng không ăn thua gì vì giá muối rẻ lắm. Cả một năm mới được mấy triệu bạc mà vất vả, nhọc nhằn, con cháu phải phụ thêm. Ngày xưa, nước còn sạch thì làm một ngày hai thúng 60kg nhưng giờ nếu nắng to thì một ngày mới làm được 30 - 40kg.
Quy hoạch từ năm 1960, đồng muối của HTX Tam Ðồng có diện tích gần 40ha. 40ha đó gắn với cuộc sống của bà con diêm dân. Ðã qua biết bao mùa nắng trải trên đồng mang theo hàng trăm nghìn tấn muối đọng, trong đó có mồ hôi, những vui, buồn nghề muối. Thời kỳ bao cấp, khi nhà nước còn thu mua muối, HTX Tam Ðồng luôn đứng đầu tỉnh về năng suất. Ðây cũng là HTX duy nhất của tỉnh đến nay còn lưu giữ nghề muối truyền thống. Tuy nhiên, nguy cơ xóa nghề ở đây đang cận kề bởi hạt muối Thái Bình đang phải cạnh tranh với muối nhập khẩu, kéo theo giá muối xuống thấp, chỉ còn từ 1.300 - 1.400 đồng/kg. Ðó là chưa kể tác động của biến đổi khí hậu toàn cầu, diễn biến thời tiết không theo quy luật. Vì thế, người làm muối thủ công phải ngóng nắng, phải làm rất vất vả để bảo toàn năng suất. Mặc dù vậy, thu nhập bình quân của một lao động cũng chỉ đạt từ 250.000 - 400.000 đồng/tháng. Hơn nữa, đồng muối Tam Ðồng xây dựng từ lâu, nay đã xuống cấp nghiêm trọng. Năm 2010, được cấp trên hỗ trợ 8 tỷ đồng, địa phương đã đầu tư sửa chữa hệ thống kênh mương song vẫn chỉ là khắc phục phần nhỏ. Ước tính năm 2015 sản lượng muối Tam Ðồng giảm 40% so với năm 2014. Sản lượng giảm, giá thành thấp khiến cho cuộc sống của diêm dân Tam Ðồng đã khó khăn lại càng khó khăn hơn nhưng họ cũng không biết phải “xoay” sang làm nghề gì mà vẫn mong được gắn bó với nghề muối. Trao đổi với bà Nguyễn Thị Nhẹn, 53 tuổi, một trong những lao động cần mẫn, chuyên tâm với nghề, chúng tôi càng hiểu hơn điều đó. “Thường thường tôi làm 3 sào nhưng thấy cánh đồng bỏ hoang nhiều nên tôi tiếc, làm thêm 4 sào nữa là 7 sào. Bản thân tôi vẫn muốn giữ nghề này, gắn bó với nó từ bé tới giờ rồi” - bà Nhẹn chia sẻ.
Còn rất nhiều diêm dân ở vùng biển này luôn đau đáu, mong có sự hỗ trợ của các cấp, các ngành để nghề muối truyền thống của quê hương không bị mai một. Thế nhưng, thực tế ruộng muối bỏ hoang, nguy cơ xóa nghề là hiện hữu, nỗi lo này không chỉ của riêng HTX Tam Ðồng mà là vấn đề của xã Thụy Hải. Bài toán chuyển đổi vùng làm muối sang nuôi trồng thủy sản đã được tính đến, thế nhưng, làm muối hay nuôi cá, tôm đều phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ, cảnh được mùa rớt giá đã từng xảy ra không chỉ với muối mà với nhiều sản phẩm khác. Nếu chuyển sang nuôi trồng thủy sản thì việc đầu tư kinh phí cải tạo ao đầm là bài toán khó và một thực tế khác, quan trọng hơn, đó là kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản của người dân là rất hạn chế. Ông Vũ Ðức Tuấn, Chủ nhiệm HTX Tam Ðồng cho biết: Với những hướng mở như, một là có công ty muối đang có hướng hỗ trợ HTX theo chương trình chuyển đổi HTX kiểu mới, hai là UBND huyện Thái Thụy đang có chương trình xúc tiến thương mại để đưa hạt muối Tam Ðồng đến với thị trường nước ngoài. Hướng của HTX là chỉ đạo xã viên duy trì sản xuất muối để giữ mặt bằng, cải tạo đồng ruộng, sản xuất được muối hàng hóa bảo đảm chất lượng xuất khẩu.
Cơ cấu lại mô hình sản xuất theo hướng HTX kiểu mới, xúc tiến thương mại xuất khẩu muối là hướng đi đúng và cần thiết. Diêm dân Tam Ðồng mong chờ sự vào cuộc của các cấp, các ngành để nghề muối truyền thống nơi đây không bị mai một.
Lê Lan
Ðài Truyền thanh Thái Thụy
Tin cùng chuyên mục
- Sắc xuân trên làng hoa, cây cảnh ở Đông Hưng 17.01.2025 | 08:56 AM
- Làng hoa cây cảnh Quỳnh Hồng tất bật vào tết 30.12.2024 | 16:03 PM
- Vườn đào Minh Tân vào mùa tuốt lá 09.12.2024 | 08:43 AM
- Phát triển sản phẩm OCOP từ tinh hoa làng nghề 20.10.2024 | 07:57 AM
- Hướng người dân làng nghề thực hiện sản xuất sạch hơn và tiết kiệm năng lượng 30.06.2024 | 10:39 AM
- Hơn 40 năm cần mẫn nghề làm nước mắm truyền thống 31.05.2024 | 10:04 AM
- Làng hoa Vũ Chính hối hả vào vụ hoa tết 07.01.2024 | 13:47 PM
- Bảo tồn, phục hồi và phát triển làng nghề, nghề truyền thống gắn với du lịch 14.11.2023 | 16:21 PM
- Kiến Xương: Năng suất lúa vụ xuân năm 2023 ước đạt trên 71 tạ/ha 31.05.2023 | 17:07 PM
- Giữ nghề mây tre đan Phúc Thành 29.05.2023 | 15:35 PM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng đồng chí Trần Đức Lương, nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy cho ý kiến về một số báo cáo, tờ trình
- Khởi công dự án khu phức hợp đô thị, du lịch sinh thái, sân golf Khoái Châu
- UBND tỉnh nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Thúc đẩy động lực tăng trưởng đầu tư công năm 2025
- Đưa tỉnh Thái Bình trở thành trung tâm kết nối của vùng, khu vực và quốc tế
- 110 tập thể, cá nhân đủ điều kiện, tiêu chuẩn xét khen thưởng cấp nhà nước năm 2024
- Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh: Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Kế tục xuất sắc sự nghiệp vĩ đại của Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm quán triệt tinh thần các Nghị quyết của Bộ Chính trị