Chuyên mục Ẩm thực

Súp bột báng

Súp bột báng đối với chúng ta có thể rất lạ lẫm nhưng lại chính là món ăn quen thuộc của người Tam Kỳ (Quảng Nam), đặc biệt vào những ngày tháng 12 trời trở lạnh.

6 năm trước 1,908 lượt xem

6 bí quyết chế biến hải sản bổ ích cho người nội trợ

Hải sản là món ăn hấp dẫn với nhiều phương pháp chế biến thơm ngon, đặc biệt trong tiết trời lạnh giá của mùa đông. Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn chế biến hải sản ngon hơn.

6 năm trước 1,216 lượt xem

Giò heo hầm đậu tương đưa cơm ngày trở lạnh

Giò heo ninh nóng hổi, béo béo sẽ là tuyệt hảo để dùng trong ngày trời lạnh.

6 năm trước 1,137 lượt xem

Khám phá 4 món phở đặc sắc ở vùng cao

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

6 năm trước 1,839 lượt xem

Các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh?

Những món ăn nóng hổi, giàu protein, có vị cay hay các loại thực phẩm đóng hộp thường được ưa chuộng vào mùa đông, đặc biệt ở các nước hàn đới.

6 năm trước 2,907 lượt xem

Cách làm món canh thịt bò ngon đậm đà

Món canh thịt bò nóng hổi ăn kèm cơm trắng trong tiết trời se lạnh thì không còn gì tuyệt hơn.

6 năm trước

896 lượt xem

Món bánh dân dã miền Tây

Cách làm đã đặc biệt, nguyên liệu cũng đặc biệt không kém nên bánh sau khi hoàn thành có mùi thơm vô cùng đặc trưng và hấp dẫn.

6 năm trước

6,255 lượt xem

Món "giò lợn trong thạch" giàu collagen đặc sắc của Ba Lan

Ra đời từ thế kỷ 16 để phục vụ tiệc cưới của nhà vua, tên món Nozki w Galarecie truyền thống Ba Lan có nghĩa là "giò lợn trong thạch", tương tự món thịt...

6 năm trước

1,019 lượt xem

Bánh bí đỏ chiên giòn ngon tuyệt

Bánh bí đỏ chiên giòn màu sắc bắt mắt với lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại mềm ngọt. Bánh ăn nóng vào mùa đông thì ngon hết ý.

6 năm trước

1,881 lượt xem

Việt Nam tham gia Lễ hội ẩm thực ASEAN 2018 ở Hàn Quốc

Việt Nam đã tham gia Lễ hội ẩm thực ASEAN 2018 được tổ chức tại Trung tâm triển lãm COEX ở thủ đô Seoul của Hàn Quốc từ ngày 28/11 tới ngày 1/12 với một...

6 năm trước

938 lượt xem

Cách luộc lưỡi heo ngon giòn không dai

Cũng là chỉ là một món luộc đơn giản, nhưng với cách làm dưới đây bạn sẽ có một đĩa lưỡi heo luộc ngon, đẹp hết ý mỗi khi nhà có khách.

6 năm trước

2,258 lượt xem

Hồng dẻo siêu ngon với cách làm cực dễ dàng

Thời tiết này cực thích hợp để bạn làm món hồng dẻo tuyệt ngon đấy.

6 năm trước

633 lượt xem

Lá phong chiên giòn, món "ăn chơi" độc đáo của Nhật Bản

Từ những lá phong vàng rơi rụng thu nhặt được, người ta chế biến nên món lá phong chiên giòn độc đáo, là thức ăn nhẹ truyền thống phổ biến ở thành phố...

6 năm trước

1,384 lượt xem