Chuyên mục Ẩm thực

Khám phá ẩm thực "xứ dừa" Bến Tre

Bến Tre được mệnh danh là "xứ dừa" bởi vùng đất miền Tây không chỉ rợp bóng của những hàng dừa xanh mát mà ẩm thực nơi đây cũng gắn bó mật thiết với loại quả này. Từ các loại bánh ăn chơi đến những bữa cơm chính trong gia đình, dừa đều có thể góp mặt để tạo nên hương vị béo thơm, thanh mát rất riêng. Điểm qua các món từ dừa dưới đây, bạn sẽ phải công nhận sự biến hóa khôn lường của thức quả bình dân này.

7 năm trước 4,030 lượt xem

Đùi lợn muối Parma trứ danh của Italy được sản xuất thế nào?

Chỉ có 145 cơ sở sản xuất đùi lợn muối ở Parma (Italy) được công nhận trên thế giới. Một bậc thầy sẽ dùng chiếc kim bằng xương ngựa kiểm tra chất lượng món ăn trước khi thành phẩm.

7 năm trước 1,390 lượt xem

Cupcake chocolate thơm ngon, đẹp mắt

Nhấm nháp chiếc cupcake chocolate và hít hà hương thơm tỏa ra từ lò nướng còn vương vấn trong không gian vào một ngày đầu đông quả là một điều tuyệt vời phải không bạn?

7 năm trước 1,030 lượt xem

Trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại nhà hàng “in 3D” đầu tiên trên thế giới

Với mục tiêu kết hợp giữa công nghệ cao và ẩm thực thượng hạng, nhà hàng “Food Ink” đã sử dụng một trong những công nghệ “hot” nhất ở thời điểm hiện tại là In 3D để tạo ra những món ăn cao cấp theo cách...

7 năm trước 1,826 lượt xem

Ấm áp sáng mùa đông với 2 cách pha cà phê siêu ngon

Mỗi sáng mùa đông thức dậy, bạn hãy pha ly cà phê nóng thơm lừng để khởi đầu một ngày mới thật sảng khoái nhé!

7 năm trước 1,174 lượt xem

Khám phá nét đặc trưng của ẩm thực thế giới

Mỗi quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực mang đặc trưng riêng, tạo nên bản sắc văn hóa độc đáo không lẫn với bất kỳ đất nước nào. Hãy cùng khám phá...

7 năm trước

963 lượt xem

Kiến cánh - đặc sản "trời ban" ở Mexico

Mỗi dịp xuân về, người dân thành phố Oaxaca (Mexico) lại háo hức chờ đợi sự xuất hiện một đặc sản "trời ban". Đó chính là Chicatanas, loại kiến cánh có...

7 năm trước

1,994 lượt xem

Hoành thánh nóng hổi cho ngày se lạnh

Cách làm hoành thánh vừa ngon, vừa đảm bảo đúng vị sẽ khiến cả nhà thích mê.

7 năm trước

825 lượt xem

Phô mai sữa cừu hun khói độc đáo của Ba Lan được làm như thế nào?

Oscypek là loại phô mai nổi tiếng của Ba Lan, làm từ sữa cừu, thơm mùi khói và có hình dáng đẹp mắt. Đặc biệt, món ngon này chỉ làm hoàn toàn bằng tay...

7 năm trước

2,683 lượt xem

Công thức sữa chocolate hạt chia ngon và bổ dưỡng

Sự kết hợp giữa hạt chia và chocolate lại cho một ly thức uống ngon bổ bạn nên làm ngay nhé

7 năm trước

949 lượt xem

Ba thành phố châu Á vào top có ẩm thực ngon nhất thế giới

Theo Delicious - chuyên trang cập nhật xu hướng ăn uống, vui chơi mới nhất trên thế giới, Singapore, Tokyo và Kyoto là ba thành phố châu Á nằm trong danh...

7 năm trước

1,062 lượt xem