Những món ngon phải thử khi đến Bình Thuận
Chả cuốn cá trích, răng mực nướng, cá thút thít nhúng giấm, gỏi hải sản thanh long là những món ăn thực khách nên thử khi đến Bình Thuận.
1 năm trước 2,394 lượt xem
Đặc sản trùng biển tên nghe lạ, nhìn trông sợ nhưng rất bổ dưỡng
Sá sùng còn được gọi là trùng biển hay sâu cát, là một loài hải sản quý có nhiều ở các bãi cát pha bùn từ Bắc vào Nam như biển Vân Đồn (Quảng Ninh), Nha Trang (Khánh Hòa), Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng...
1 năm trước 1,674 lượt xem
Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, nước canh chua thanh, nổi bật bởi màu đỏ từ cà chua, dậy mùi thơm của hành hoa, thì là. Đây là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích ở miền Bắc.
1 năm trước 6,437 lượt xem
Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày Xứ Lạng
Đối với đồng bào các dân tộc ở Lạng Sơn, chiếc bánh dày có ý nghĩa quan trọng trong những dịp lễ hội, đặc biệt là trong dịp cưới hỏi, bánh dày là một lễ vật không thể thiếu của người Tày nơi đây. Bánh dày...
1 năm trước 2,867 lượt xem
Chả chìa - Món ngon Hải Phòng
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả chìa.
1 năm trước 2,217 lượt xem
Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022
Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I- 2022 và công bố giai đoạn II -...
1 năm trước
6,475 lượt xem
Cách bày trí mâm cỗ trung thu đẹp, đơn giản nhất tại nhà
Một mâm cỗ Trung thu đẹp đầy đủ và bắt mắt sẽ không thể thiếu mâm ngũ quả, bánh Trung thu, bánh kẹo và lồng đèn. Chính những yếu tố này không chỉ góp phần...
1 năm trước
3,648 lượt xem
Xá bấu: Món ngon của vùng đất Bạc Liêu
Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ công tử Bạc Liêu đều thích thú.
1 năm trước
4,497 lượt xem
"Bánh cuốn canh xương" - nét ẩm thực độc đáo của người Thành Tuyên
Món bánh cuốn được ăn cùng nước hầm xương, nhân bánh đơn giản chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ tạo nên một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của con người Tuyên...
1 năm trước
7,503 lượt xem
Mẹo luộc và pha nước chấm ốc
Khi thu sang là lúc ốc vào độ ngon. Một vài bí quyết dân dã dưới đây giúp món ốc luộc sạch, béo giòn cùng cách pha nước chấm sánh chuẩn vị.
1 năm trước
2,728 lượt xem
Dông cát nướng - đặc sản trứ danh miền cát trắng, níu chân bao du khách
Dông nướng là món đặc sản mà du khách nhất định nên thử một lần khi đặt chân đến tỉnh Bình Thuận.
1 năm trước
3,793 lượt xem
Nét độc đáo của cà phê cát Thổ Nhĩ Kỳ
Năm 2013, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc (UNESCO) công nhận văn hóa và truyền thống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là di sản văn hóa phi vật thể...
1 năm trước
2,744 lượt xem
Chàng trai dát vàng lên bánh trung thu
Kết hợp nghề làm bánh lâu đời và thủ công mỹ nghệ của gia đình, anh Vũ Long làm ra hàng trăm bánh trung thu dát vàng lá thực phẩm.
1 năm trước
1,635 lượt xem
Báo quốc tế ca ngợi món gỏi cuốn Việt Nam
Theo trang Tasting Table, với hương vị tươi ngon và sự nhấn mạnh vào kết cấu tương phản, ẩm thực châu Á mang đến cảm nhận rất nhiều sắc thái, và một trong...
1 năm trước
3,391 lượt xem