Trang chủ
Chủ nhật, 08/06/2025, 23:40[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Cách chế biến xoài thành những món ăn ngon tốt cho sức khỏe

Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cụ thể, ăn khoảng 2 cốc xoài (tương đương 330-350g) mỗi ngày giúp giảm tình trạng kháng insulin trong cơ thể. Thông tin này được đăng tải trên Fox News (Mỹ) dựa trên kết quả nghiên cứu về "Ảnh hưởng của xoài đến việc kiểm soát đường huyết và cải thiện chức năng insulin" do các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Illinois (Mỹ) công bố. Dưới đây là gợi ý...

2 tháng trước  1,933 lượt xem

Bí quyết nấu nước dùng không bị cặn đục

Không ít người gặp tình trạng nước dùng bị vẩn đục, mất mỹ quan và kém vị dù khi nấu đã hớt bỏ bọt liên tục.
2 tháng trước
1,347 lượt xem

Cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang...
2 tháng trước
1,518 lượt xem

Đổi vị với món lòng già xào nghệ tươi

Lòng già xào nghệ không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn tòa hương thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà. Với cách chế biến này, không chỉ mùi đặc trưng của lòng già...
2 tháng trước
1,430 lượt xem

Canh riêu đầu cá nấu giấm

Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.
2 tháng trước
2,132 lượt xem

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Điều đáng nói là thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong...
2 tháng trước
2,009 lượt xem

Cách làm món sườn kho tiêu thơm ngon

Sườn màu nâu đỏ bắt mắt, khi ăn róc thịt, mềm ngon, vị đậm đà, dậy vị the cay của hạt tiêu.
2 tháng trước
1,460 lượt xem

Cách làm bún thang lươn

Thịt lươn mềm ngọt, trứng gà vàng ươm, ruốc sỏi giòn sần sật, giò lụa hồng nhạt, rau răm xanh tươi. Nước dùng ngọt thanh, thoảng hương cà cuống, mắm tôm...
2 tháng trước
2,357 lượt xem

Để món rau thêm hấp dẫn

Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức...
2 tháng trước
1,370 lượt xem

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ Phú Thọ này.
2 tháng trước
2,038 lượt xem

Cách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh trôi, bánh chay tại nhà để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
2 tháng trước
3,608 lượt xem