Trang chủ
Thứ 5, 24/04/2025, 15:48[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc hài hòa, hấp dẫn thị giác mà còn chinh phục vị giác bởi hương vị đậm đà, chua ngọt mặn mà cân bằng đến hoàn hảo. Sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thanh của giấm, vị ngọt dịu của đường, vị mặn đậm đà của nước mắm nguyên chất cùng các loại gia vị thơm nồng như tỏi, ớt, gừng, sả… tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó...

3 tháng trước  1,822 lượt xem

Miến lươn xào giòn

Miến xào dai mềm tơi sợi, vị vừa vặn. Lươn bên ngoài vàng giòn, bên trong giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Rau củ quả xào chín tới giòn ngon.
4 tháng trước
1,711 lượt xem

Cách làm lòng già heo chiên giòn

Lòng già heo giá rẻ, dễ chiến biến thành nhiều món khoái khẩu; từ lòng nướng, lòng rán, lòng luộc, lòng xào dưa chua... đều có thể dùng làm món ăn kèm cơm...
4 tháng trước
1,827 lượt xem

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp...
4 tháng trước
2,045 lượt xem

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé!
4 tháng trước
1,742 lượt xem

10 món sandwich ngon nhất thế giới

Bánh mì kẹp thịt bò wagyu chiên xù đẫm nước sốt ở Singapore hay nhân lợn quay giòn bì tại Mỹ là hai trong 10 món sandwich được Time Out xếp hạng ngon nhất...
4 tháng trước
1,783 lượt xem

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Miến ngan trộn không hề cầu kỳ hay đòi hỏi kỹ năng nấu nướng thượng thừa; chỉ cần một chút tỉ mỉ và sự chuẩn bị chu đáo là bất kỳ ai cũng có thể làm...
4 tháng trước
1,601 lượt xem

Cách bảo quản bưởi Diễn

Bưởi Diễn có thể để tới nửa năm mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách, vì thế mà chúng ta có thể tích trữ để ăn...
4 tháng trước
3,172 lượt xem

Chả bì ớt xiêm xanh

Chả bì bóng đẹp, gói đều tay. Khi ăn vị ngọt mềm xen kẽ sần sật, dậy mùi thơm và vị the cay từ ớt xiêm xanh, hạt tiêu. Món ăn này nhâm nhi ngày Tết rất...
4 tháng trước
1,590 lượt xem

Đánh thức vị giác với 13 món ăn Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là sự hòa quyện của nhiều nền văn hóa. Khám phá 13 món ăn thể hiện rõ nét sự đa dạng và phong phú này.
4 tháng trước
1,606 lượt xem

Độc đáo món phở sắn Quảng Nam

Món phở sắn Quế Sơn được xem là "hồn quê xứ Quảng", đặc sản của vùng đất Quảng Nam.
4 tháng trước
1,296 lượt xem