Trang chủ
Thứ 2, 10/03/2025, 17:45[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon

Trong tiết trời se lạnh của mùa thu, cơ thể chúng ta cũng cần những điều chỉnh để thích nghi với sự thay đổi của nhiệt độ. Một trong những bí quyết để tăng cường sức khỏe, đề kháng và đảm bảo giấc ngủ ngon là thông qua việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Và món canh củ sen hạt óc chó chính là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và công dụng, một món ăn không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn làm say lòng người thưởng thức.

6 tháng trước  2,607 lượt xem

Điều chưa biết về “kim cương” trong ẩm thực Italy

Nấm truffle trắng là một trong những loại nấm quý hiếm và đắt giá trên thế giới, có thể được bán với mức giá lên tới 10.000 đôla Mỹ/kg.
6 tháng trước
2,145 lượt xem

Đặc sản ấu trùng dưới lòng đất ở Mexico

Escamoles (trứng kiến) là đặc sản của Mexico thường được chế biến với các loại rau củ và làm kem.
6 tháng trước
1,997 lượt xem

Ngày mưa làm lạc rang muối kiểu này đảm bảo giòn ngon, đưa cơm

Nếu không có điều kiện đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trong ngày mưa, bạn hãy làm lạc rang muối theo cách sau, đảm bảo bữa cơm sẽ vừa ngon vừa tiết kiệm.
6 tháng trước
2,783 lượt xem

Lạ kỳ loại thanh long 7 sắc cầu vồng ở Mexico

Pitaya là một loại thanh long độc đáo với nhiều màu sắc khác nhau từ đỏ, cam cho tới tím, trắng, mất tới 8 năm để ra quả.
6 tháng trước
1,750 lượt xem

Quy trình đặc biệt tạo nên loại gia vị đắt nhất thế giới

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) được giới nhà giàu trên khắp thế giới ưa dùng. Saffron được ví như “vàng đỏ”, được xếp vào hàng gia vị đắt giá nhất thế...
6 tháng trước
2,824 lượt xem

Những món ăn dân dã mùa mưa bão

Những món ăn gắn liền tuổi thơ nhiều người trong ngày bão nổi như muối lạc vừng, cá khô rán mặn, cơm rang… vừa chắc bụng, đủ chất lại dự trữ được lâu.
6 tháng trước
2,181 lượt xem

Món thạch lươn nổi tiếng của người Anh

Thạch lươn là một món ăn nổi tiếng của nước Anh, hương vị rất kỳ lạ của nó là thứ thôi thúc trí tò mò của nhiều du khách.
6 tháng trước
2,042 lượt xem

Độc đáo loại thức uống được tạo nên từ vi khuẩn và nấm men

Kombucha là thức uống nổi tiếng được tạo nên nhờ Scoby, một loại vi sinh vật cộng sinh giữa vi khuẩn và nấm men.
6 tháng trước
1,411 lượt xem

Mua hạt dẻ chớ tham hạt to, làm cách này sẽ chọn được hạt ngọt, bùi, không sượng

Đừng quá ham kích thước khi mua hạt dẻ, hãy quan sát kỹ lớp vỏ màu nâu, bạn sẽ dễ dàng nhận ra đâu là hạt dẻ ngon, mua về không lo bị hỏng, sượng.
6 tháng trước
2,867 lượt xem

Cách làm bún lòng xào nghệ kiểu Huế

Bát bún nổi bật bởi sắc vàng ươm bắt mắt, lòng giòn dai, có chút béo ngậy quyện với bún mềm thấm vị ngọt ngon từ lòng, vị the cay kích thích vị giác.
6 tháng trước
1,912 lượt xem